The Greatest Guide To เมนูอาหารไทย
The Greatest Guide To เมนูอาหารไทย
Blog Article
ไก่ย่างสามารถเสิร์ฟเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารพร้อมกับอาหารอื่นๆ เช่น ส้มตำ ข้าวเหนียว และขนมจีน อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารเบาๆ แต่น่าพึงพอใจ สามารถจับคู่กับผักนึ่ง เช่น บรอกโคลีหรือดอกกะหล่ำ
นำกระเทียมสับคลุกกับพริกไทยและแป้งทอดกรอบโดยไม่ต้องผสมน้ำ
เมนูอาหารญี่ปุ่นลักษณะเป็นลูกกลม ด้านในสอดไส้เนื้อสัตว์ เช่น ปลาหมึก ปูอัด เนื้อปลา ด้านบนโรยด้วยสาหร่ายและปลาคัตซึโอะแห้ง กินร้อนๆ รับรองว่าฟิน
หลากหลายตัวเลือก 'เมนูอาหารเช้า & อาหารเย็น' แบบแคลอรี่ต่ำ กินได้ไม่หวั่นน้ำหนักพุ่ง
ฉู่ฉี่กุ้งทอด อร่อยกรอบเต็มคำหอมกลิ่นพริกแกงแบบไทย ๆ
แม้ว่าจะดูเป็นอาหารธรรมดา แต่ซุปหัวหอมจะต้องใช้กรรมวิธีที่ซับซ้อน เพื่อให้รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย มีหน้าตาชวนกิน หากได้ลิ้มลองจะต้องติดใจ
หัวใจสำคัญของการทำโรตีกล้วยให้อร่อยคือการใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และปรุงอย่างพอเหมาะพอดีเพื่อให้ด้านนอกกรอบแต่ไม่ไหม้ในขณะที่ด้านในยังคงความนุ่มและเคี้ยวหนึบอยู่ แป้งควรบางพอที่จะกระจายออกอย่างสม่ำเสมอเมื่อเทลงในกระทะ แต่หนาพอที่จะไม่ไหลออกเร็วเกินไปเมื่อคุณใส่ชิ้นกล้วยลงไป เมื่อสุกแล้ว ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนโรยด้วยน้ำตาลเพื่อเพิ่มความหวาน!
พริกแกงเป็นเครื่องปรุงรสที่คนไทยต้องมีติดครัวมาตั้งแต่อดีต ซึ่งในปัจจุบันก็ได้มีการคิดค้นเมนูใหม่ๆ หรือปรับรสชาติและวัตถุดิบให้ถูกปากคนไทยมากยิ่งขึ้น รับรองติดใจทุกเพศทุกวัย
อาหารอีสาน มีรสชาติเด่น คือ รสเค็มจากน้ำปลาร้า รสเผ็ดจากพริกสดและแห้ง อาหารอีสาน ส่วนใหญ่จะมีลักษณะแห้ง ข้น และมีปลาร้าเป็นส่วนผสมของอาหารแทบจะทุกเมนู อาหารพื้นบ้านอีสาน ส่วนมากจะเผ็ด เค็ม และ เปรี้ยว คนอีสาน เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง จะรับประทานข้าวเหนียวเป็นหลัก ข้าวเหนียว จึงเป็นเหมือน สัญลักษณ์ของอาหารอีสาน
แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!
เมนูพื้นบ้านสุดเบสิก รสชาติดี ถูกปากคนไทย เนื่องจากน้ำพริกมีความเผ็ดร้อน รสชาติกลมกล่อม ยิ่งได้กินคู่กับผักต้มหรือผักสด รับรองติดใจ
ต้มยำเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีมานานหลายศตวรรษ ทำจากน้ำซุปรสเผ็ดและเปรี้ยว มักจะใส่กุ้งหรือไก่ เห็ด ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด และน้ำปลา ซุปมักเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือบะหมี่เพื่อช่วยให้รสชาติของน้ำซุปสมดุล
ราดหน้าเมนูเส้นราดน้ำข้นรสชาติกลมกล่อม เพิ่มสารอาหารด้วยเนื้อสัตว์อย่างหมูนุ่ม ไก่ชิ้น หรือกุ้ง และเพิ่มผักอย่างแครอตหรือผักคะน้า เพื่อเพิ่มสีสัน วิตามิน และไฟเบอร์
เมนูอาหารมงคล นิยมทำกินในช่วงเทศกาลสำคัญอย่างตรุษจีน นอกจากความอร่อย ทำกินกันได้หลายคน ยังเชื่อว่าจะเสริมสิริมงคลให้กับคนในครอบครัว